ازهار الكرز
تعتبر ازهار الكرز من الازهار التي ترمز الى الثقافة والفن الراقي في الحضارة اليابانية وتسمى الزهرة الوطنية ويطلقون عليها اسم الساكورا وتنمو هذه الازهار في الطقس الحار بشكل بطئ وعندما تتفتح ازهار الكرز تبدأ بعض العادات اليابانية التي تعود الى قرون ماضية مثل اقامة المهرجانات والاحتفالات وهذه العادات تسمى بالهانامي وبما ان موسم نمو ازهار الكرز هو شهر ابريل فان العام الدراسي يكون مميزا لهذا السبب.
معلومات عن ازهار الكرز
- تعتبر ازهار الكرز من النباتات الصالحة للاكل اذ ان اليابانيين يضيفون اليها الخل والملح من اجل حفظها لتكون طعاما لذيذا.
- اشجار الكرز لا تنمو فقط في اليابان بل انك قد تعثر عليها في بعض مدن امريكا مثل جورجيا ولوس انجلوس وسان ديبغو فقد قدمت اليابان الى الولايات المتحدة 3000 شجرة كرز كهدية صداقة للدولتين.
- يعتمد تصميم الكثير من السلع الاستهلاكية في اليابان على زهرة الكرز وذلك لجمالها الطبيعي فأصبحت فنا مميزا في اليابان كما انها رمز للحب والحظ السعيد.
- تتميز حدائق الساكورا بتواجد الغزلان بها فيمكن الاستمتاع بالغزلان الى جانب 1700 شجرة من اشجار الساكورا (الكرز).
زراعة ازهار الكرز
تتم زراعة زهرة الكرز كالآتي:
- كل نوع من انواع اشجار الكرز له خصائص معينة لذا اختر النوع الذي تريد زراعته.
- يمكنك زراعة شجرة اليوشينو ففروعها واسعة الانتشار كما انها تنمو سريعا وتختلف عن كرز الاوكام الذي يكون دائري الشكل واصغر منها حجما.
- اما شجرة الكوزان وهي نوع آخر فانها تتيح لك المساحة الكافية للتجول والتمتع بأزهارها الرائعة وهي طويلة.
- وهناك انواع من اشجار الكرز المتهدلة وكل هذه الانواع يمكنك الاختيار من بينها حسب المساحة التي تمتلكها للزراعة.
- تحتاج اشجار الكرز الى ضوء الشمس بشكل كبير حتى تزهر لذا اختر منطقة تكون فيها آشعة الشمس كاملة او يوجد بها الظل بشكل جزئي ولمدة 4 ساعات خلال اليوم وضعها في مكان مرتفع وحار بعيدا عن الرطوبة ومنعا لوصول البرودة لها.
- اختر لها منطقة بها تربة خصبة وعميقة وتكون غنية وجيدة التصريف للماء ويمكن لازهار الكرز التكيف مع انواع كثيرة من التربة ولكن ما يناسبها هي التربة الحمضية اكثر من التربة القاعدية.
- اختصارا للوقت يمكن ان تحصل على شجيرات الكرز من المشاتل وتقوم بزراعتها بدلا من زراعة البذور بحيث تكون في عمر العام او العامين وتكون قد زرعت في ظروف مشابهة للظروف التي ستنقل الشجرة فيها.
قد يهمك: طرق تحسين الانتاج الزراعي
نمو ازهار الكرز
تتكاثر ازهار الكرز من خلال التبرعم على البذور في المشاتل ويمكن لاى مزارع ان يحصل على هذه الازهار في عمر العام او العامين لزراعتها كأشجار وتعتبر ازهار الكرز سواء الحلو او الحامض من النباتات سهلة النمو ولكن الكرز الحامض قليل التحمل للحرارة والبرودة ليس كالكرز الحلو فمن المعروف ان الكرز الحامض يلقح ذاتيا فلا ويزهر في اوقات اخرى فلا يتعرض للصقيع الناشئ وقت الربيع وهناك بعض الاحتياطات للمحافظة على الكرز اثناء زراعته ومنها:
- ان زهور الكرز يجب ان تزرع في اماكن مرتفعة وعالية حتى لا تتعرض للتلف من صقيع الربيع فلا تزرع في الاماكن المنحدرة حتى تمنع الهاء البارد الذي يوجد في الاماكن المنخفضة من الوصول اليها.
- يجب ان تضع تلك الازهار في مكان معرض بشكل كامل لاشعة الشمس وفي تربة عميقة وخصبة وتصريفها جيد للماء.
- اشعة الشمس ضرورية للكرز لتعطى مذاقا لذيذا واشجارا قوية على عكس الاشجار التي تزرع في الظلال فانها تنتج اشجار نحيلة.