تجارة الخضار والفواكه في تركيا

لمحة عن تجارة الخضروات والفواكه في تركيا

تعد تركيا بلدا زراعيا لكثرة زراعتها وتنوعها ومساحتها الزراعية الواسعة ولاسيما زراعة الخضروات والفواكه وتعتبر تركيا من الدول المهمة في زراعة الفاكهة والخضروات حيث يمكن زراعتها في ظروف جيدة وبجودة عالية فتعد من الزراعات المهمة في تركيا وخاصة في موسمها في الصيف وتتميز الخضار والفواكه في تركيا بجودتها العالية ونكهاتها المميزة وكثرة أنواعها وتعمل تركيا على تطوير زراعة الخضار والفواكه الشيء الذي انعكس على تجارة الخضار والفواكه في تركيا وجعلها من اهم التجارات في تركيا.

صادرات تركيا من الخضار والفواكه

تتراوح الكمية السنوية من الخضار والفواكه في تركيا بين 43 و45 مليون طن، وبالنظر الى الإنتاج العالمي تنتج تركيا 4%من اجمالي الخضار والفواكه في العالم ووفقا لإحصاءات جمعية المصدرين الاتراك فإن إجمالي صادرات تركيا من الخضار والفواكه بلغ 974.3مليون دولار.

أنواع تجارة الخضار والفواكه في تركيا

• الطماطم تعد من أهم الخضروات في تركيا وتبلغ حصة تركيا من إنتاج الطماطم %7.
• البطيخ ويعد البطيخ من أشهر الزراعات في تركيا ويتم انتاج 4مليون طن وتبلغ حصة تركيا من انتاج البطيخ 3.8%من انتاج العالم.
• الفلفل ويعتبر من اهم الخضار لدى الشعب التركي وخاصة الفلفل الحار وتحتل تركيا المرتبة التاسعة في صادرات الفلفل البالغة 75مليون دولار.
• البصل ويعتبر من اهم الخضروات في تركيا.
• الكرز وهو من اهم المحاصيل التي يتم تصديرها وبلغت صادرات تركيا من الكرز3مليون و276 ألف دولار سنويا.
• التوت يأتي التوت في المرتبة الأولى من الفواكه في تركيا وتنتج سنويا 4.1 مليون طن.
• التفاح يحتل التفاح المرتبة الثانية بإنتاج سنوي 2.4مليون طن.
• السفرجل يعد من اهم الفواكه في تركيا.
• العنب وتصدر تركيا سنويا 203مليون دولار من العنب.

أهم شركات تصدير الخضار والفواكه في تركيا

هنالك العديد من شركات تصدير الخضار والفواكه في تركيا نذكر أبرزها كما يلي:

• شركة agrikey تقع في اضنة وتقوم بتصدير الخضار والفواكه في تركيا.
• شركةakas tarim تعمل في مجال الخضار والفواكه.
• شركةsamkiwi وتعمل في مجال الخضروات والفواكه الجافة مثل الكيوي.
• شركة سفران اللوجستية تقع في إسطنبول وتعمل في مجال الفاكهة.
• شركة kumluca وتعد من أكبر الشركات التي تعمل في انتاج الفواكه المجففة.

كيف أستورد الفاكهة والخضروات من تركيا؟

هناك عدة طرق لاستيراد الخضار والفواكه من تركيا فهناك العديد من الشركات التي تعمل في تجارة

الخضروات والفواكه في تركيا، كما هناك الكثير من التسهيلات التي تقدمها الدولة التركية للتجار والمستوردين

ونذكر هنا أهم الطرق لاستيراد الخضار والفواكه كما يلي:

• السفر الى تركيا وتعد هذه الطريقة من أفضل الوسائل حيث يمكن للتاجر رؤية كافة المنتجات واختيار الأفضل وتعتبر هذه الطريقة مكلفة وتأخذ وقت أطول.
• الاستيراد عن طريق وكيل للشركات الكبرى وتعد هذه الطريقة الأفضل عندما يتوفر وكلاء في الدولة المستوردة.
• الاستيراد عن طريق الانترنت وتعد هذه الطريقة الأسرع ولكن قد يتعرض التاجر لعمليات النصب.

أسعار الفواكه والخضار في تركيا

تعتبر أسعار الفواكه والخضار رخيصة في تركيا مما جعلها محط أنظار التجار حيث تتم مراقبة الأسعار

بشكل دائم من قبل الدولة وتختلف الأسعار من نوع الى آخر وحسب الجودة ويتم عرض الأسعار على

الانترنت مما يسهل للتجار معرفة الأسعار بتركيا بسهولة.

ما هي أهم المشاكل التي تواجه تجارة الخضار والفواكه في تركيا

تواجه تجارة الخضار والفواكه في تركيا بعض المشاكل، ومن أهمها أن الخضار والفواكه لا تتحمل وقت طويل في التخزين وتعمل تركيا على تطوير حفظ الخضار والفواكه وصناعة مخازن كبيرة للتبريد وحفظ المحاصيل وتشجع تركيا على فتح مصانع أكثر تعمل في تجفيف الفواكه وتصديرها تجنبا لتلف الإنتاج.

إذا تعتبر تركيا من اهم الدول المنتجة للخضار والفواكه وتعمل دائما على تطوير زراعتها وطرق حفظها وتعتبر تجارة الفواكه والخضروات من التجارات المربحة في تركيا نظرا للطلب الدائم عليها وأسعارها الرخيصة وجودتها العالية.

كما قد يهمكم المقال التالي:

تجارة المواد الغذائية في تركيا.