طريقة زراعة الخيار من البذور
نبذة عن أهمية الخيار
للخيار العديد من الفوائد ومنه التخلص نهائيًا من مرض النقرس الذي يصيب المفاصل والركب، فهو مرض عبارة عن تشنجات مؤلمة ينتج عنها ورم والتهاب شديد في المفاصل, وقد تصل إلى الدرجة المزمنة.
ومن أهم الاسباب الشائعة لتعرضك لمرض النقرس هو زيادة مستويات حامض اليوريك في الدورة الدموية بجسمك.
وبالتالي ترسبها في صورة بلورات بمنطقة المفاصل, وهناك اسباب أخرى ومنها فرط السمنة.
ويعد مشروب الخيار هو الحل الوحيد للتغلب على مشاكل النقرس لأنه ذو درجة هيدروجينية أعلى من 7.
أي يميل إلى القلوية التي تفتت بلورات اليوريا التي تسبب الالتهابات الحادة بالمفاصل.
ما هي طريقة زراعة الخيار من البذور؟
نظرًا للفوائد الكثيرة التي يتمتع بها محصول الخيار الذي يصنف من ضمن أهم الخضر الثمرية التي يتناولها
الانسان في فطوره كل صباح.
نقدم لكم طريقة زراعة الخيار من البذور كما يلي:
- اختر التربة المناسبة لزراعة بذور الخيار فيها, وعمومًا هذا المحصول يحب البيئات الخصبة وجيدة الصرف.
- يجب عليك أن تقوم بتنقية التربة وتصفيتها من الشوائب باليد أو بأي طريقة ميكانيكية للتخلص من العصي المنغمسة بداخلها والحشائش التي لا فائدة منها.
- يفضل قبل وضع البذور في الجور الخاصة بها خلط التربة بكميات وفيرة من السماد العضوي, وغيرها من المواد العضوية المغذية للنبات.
- يجب أن تكون الجور التي سيتم زراعة البذور فيها على عمق 2 متر بشرط أن تأخذ مظهر الصفوف أو على هيئة تلال منخفضة.
- يجب أن تجهز لك السياج الذي سيستخدم لاحقًا في رفع المحصول النامي عن سطح التربة بعدما ينمو.
الأمراض التي قد تصيب محصول الخيار
حالة اصفرار الخيار: ويحدث فيه تلون ثمار الخيار باللون الأصفر نتيجة ارتفاع معدلات النضج.
وسبب ظهور هذا اللون عليه هو تحلل مادة الكلوروفيل بالكامل أو تطفل عليه نوعًا من الفيروسات المهلكة للنبات.
أو كثرة حصوله على ماء الري, أو بسبب حدوث خلل في الروتين الغذائي الذي يحصل عليه النبات.
ذبول الخيار: وقد يحدث ذبول للخيار في حالة تطفل خنفساء الخيار عليها, وهي حشرة مخططة تستهدف الخيار وتقوم بمضغ أوراقه.
وبالتالي تسبب له العدوى بالبكتيريا والتي سرعان ما تبلغ إلى أوعية النبات, وهذا ما يجذب إليها الميز من الآفات التي تسبب تلفها.
لذلك من الأفضل عند زراعة الخيار تغطيته بشكل دوري بالأكياس البلاستيكية الكبيرة.
كم مدة زراعة الخيار
يمكنك زراعة محصول الخيار في العروة الأولى أو الثانية والأولى تكون في شهري فبراير ومارس أما العروة الثانية فهي في شهري أغسطس وسبتمبر, ويجب أن يكون متوسط وزن التقاوي المزروعة حوالي 500 إلى 750 جم لكل دونم.
سعر بذور الخيار
وبعد أن أصبح بإمكانكم معرفة طريقة زراعة الخيار من البذور, نقدم لكم أسعار بذور الخيار بالجنيه المصري والدولار الأمريكي:
بذور الخيار الصيفي المستعمل في الزراعات المنزلية بمقدار 5 جرام, بسعر 55 جنيه مصري.
كيس بذور الخيار الهجين المناسب للزراعة في موعد العروة الصيفية داخل الصوب من صناعة شركة سكاتا بسعر 1400 جنيه, الكيس يحتوي على 1000 بذرة منه.
أرخص بذور خيار ذو جودة عالية يباع بالجملة بسعر يتراوح بين 10 إلى 20 دولار أمريكي للكيلو الواحد, وأقل دفعة يمكنك الحصول عليها يصل مقدارها إلى 100 كيلو جرام.
بذور الخيار المعالجة التي يمكنها مقاومة أمراض الخيار الشائعة بسعر يتراوح بين 250 إلى 300 دولار للطن الواحد, وأقل دفعة يمكنك طلبها والحصول عليها عبر متاجر الانترنت هي 20 طن من بذور الخيار.
شكل بذور الخيار
بذور الخيار بيضاء اللون أو بنية وتختلف درجة لونها حسب نوع صنف الخيار وهي تشبه في مظهرها إلى حد ما شكل بذور نبات القرع فهي تتميز بكونها بيضاوية الشكل.
استخراج بذور الخيار
إن كنت ترغب في استخراج بذور الخيار بنفسك بدلًا من شرائك, وتساعد طفلك في إعادة زراعة هذه البذور لإنتاج محصولًا جديدًا, تابع معنا الخطوات التالية:
إذهب إلى محصول خيار وصل إلى أعلى مستويات نضجه واقطفه لتخرج ما بداخله من بذور بعد فتحه بالسكين من أي مكان فيه بواسطة عمل قطاع طولي في ثمرة الخيار.
وإن كنت تتسائل كيف تعرف أن الخيار قد نضج إلى الدرجة المطلوبة للحصول على البذور منه, فالاجابة هي أن الخيار يظهر عليه اللون الأصفر ومن ثم تصبح الثمرة بالكامل لينه وغير متماسكة.
ثم يتم استخدام السكين لفتح الثمرة الناضجة والملعقة لاخراج قلب الثمرة الذي يحتوي على عدد كبير من بذور الخيار.
اغمر لب الخيار في قارورة ماء وقم بهزها لأعلى ولأسفل ويمينًا ويسارًا واتركها فيه لمدة 48 ساعة لكي تنفصل البذور على طبقة اللب.
قم بتصفية السائل حتى تحصل على البذور التي ترسبت في قاع القارورة, واحتفظ بها داخل منديل ورقي لتجف.
أبقي البذور معك لمدة موسم كامل في غرفة جافة إلى أن يأتي الموسم التالي لزراعة هذه البذور.
متى موسم الخيار
يعتبر الموسم المناسب لزراعة الخيار في أفدنة جمهورية مصر العربية هو الربيع, لأن الخيار المصري لا يفضل الأجواء الباردة, ويحتاج إلى تعريضه المباشر لأشعة الشمس ليحصل على الحرارة المطلوبة حتى يعطيك إنتاجًا عالي الجودة.
أشهر فوائد الخيار للجسم
وبعد أن اضطلعتم على طريقة زراعة الخيار من البذور نقدم لكم أهم فوائد الخيار للجسم, وهي كالتالي:
- يضبط عمليات الهضم بالمعدة والأمعاء.
- يحافظ على حيوية الشعر وصحة الأظافر.
- يساعد في القضاء على السموم المتواجدة في الجسم.
- يزيد من رطوبة الجلد وبالتالي يقي البشرة من الإصابة بالجفاف.
- يحافظ على صحة وقوة الجهاز الدوري.
- القضاء على الرائحة الكريهة التي تتكون في الفم بسبب التهابات في اللثة أو تسوس الأسنان.
- يسبب توازن في الافراز الهرموني في الدم.
فوائد الخيار لحموضة المعدة
الخيار مفيد جدًا للتخلص من حموضة المعدة بسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم الذي يهدئ من التهابات المعدة ويعادل الوسط الحامضي لها. لذلك يهتم عدد كبير من الناس بطريقة زراعة الخيار من البذور, وإليكم فوائد الخيار للمعدة فيما يلي:
- الخيار يخلص المعدة من التشنجات المؤلمة الناشئة عن الإصابة بمرض جرثومة المعدة, كما أنه يقلل من حدوث ارتجاع المريء.
- يساهم في تيسير عمليات الهضم في الجهاز الهضمي وملحقاته, لذلك من المفترض تناوله قبل النوم لتخفيف الإمساك وبالتالي القضاء على الأرق.
- يخفض عصير الخيار نسبة افراز حمض الهيدروكلوريك الذي تفرزه بطانة المعدة, وبالتالي يعالج مشكلة حرقة المعدة.
- مناسب للسيدات الحوامل فهو يقلل من فرص اصابتها بالغثيان والتقيؤ.
وفي نفس المجال قد يهمكم المقال التالي: